Qui sommes nous ?
Nous sommes une micro entreprise dédiée à la restauration qui a démarré son activité fin 2023.
Découvrez les saveurs riches et alléchantes de la Thaïlande à La Ferté sous Jouarre (région parisienne).
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire avec des plats élaborés par notre cheffe passionnée, inspirés des recettes traditionnelles de sa grand-mère.
Notre histoire
L’histoire a commencé en 2022 peut après que nous ayons quitté la banlieue parisienne. Nous nous sommes installés à La Ferté et avons alors réfléchi à lancer une offre de plats Thaïlandais, offre qui manquait cruellement dans le coin.
Nous avons d’abord recherché un local à louer, mais finalement avons opté pour un labo chez nous. C’est là que tous nos plats sont confectionnés.
Juthamas a passé toute sa jeunesse en Thaïlande et a appris les secrets de la cuisine avec sa grand mère.
L’aventure ne fait que commencer et grâce à vous, prospérer…
100% Authentique
Tous les produits que nous utilisons sont ceux des recettes traditionnelles. Pas de concession.
Frais & Innovant
Tous les produits sont frais et si possible de saison. L’innovation viendra d’alliance de saveurs d’Asie et d’Europe, les recettes sont en préparation …
Notre cuisine
Notre cuisine est celle d’une jeune cheffe passionnée qui, armée de ses épices exotiques et de sa créativité débordante, concocte des délices authentiques. Chaque plat est une symphonie de saveurs, mêlant harmonieusement le sucré, le salé, l’acide et le piquant. Avec enthousiasme, elle partage son amour pour cette cuisine riche en histoire et en traditions, promettant à ses clients une expérience gustative inoubliable, transportant leurs papilles au cœur des rues animées de Bangkok.
Rencontrez la cheffe
Un chef enthousiaste de faire découvrir la cuisine de son pays !
Juthamas
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